单冻盘

           在冻结间整安装搁架式排管，冷冻盘，把鱼禽肉等食品装在冷冻盘内，搁在搁架排管上进行冻结。也可配上轴流风机，屯昌冻盘，加快空气的流动速度。由于食品通过冷冻盘与排管直接接触换热，与空气自然对流直接冻结法相比，加快了冻结速度。当冷库库温度为-23℃时，冻结时间约为30-40h。这种方法多用于小型冷库冻结室。

山东鹏翔不锈钢制品有限公司专业生产冷冻盘，不锈钢工器具，蔬菜前处理线，大枣清洗机，料车，桶车等，是一家集开发、制造、营销、服务于一体的食品加工机械企业。

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冻盘冷冻盘冷冻盘材质比较 冷冻盘有不锈钢材质和塑料材质

对冷冻盘正确的消毒   对冷冻盘正确的消毒  

 1、对盘子进行沥水、晾干，然后放进消毒设备中进行消毒。

 2、然后用清水将盘子清洗一边，将热碱水冲洗下来。

 3、首先我们要用5%的热碱水将粘在盘子上的肉粒、油脂清洗下来，因为热碱水能够和中和盘子上的油脂。

 4、然后将盘子在82℃以上的热水浸泡5——10分钟，将盘子彻底洗干净，不锈钢冷冻盘，并且做初步的消毒。

   山东鹏翔不锈钢制品有限公司专业生产冷冻盘，不锈钢工器具，蔬菜前处理线，大枣清洗机，料车，桶车等，是一家集开发、制造、营销、服务于一体的食品加工机械企业，它座落于黄河之滨，风光秀丽的汉孝子董永的故乡—滨州市博兴县兴福镇。

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                  冻盘冷冻盘单冻冷冻盘的重量和尺寸如何决定其用途 名      称：单冻盘（也称为肉串晾晒盘）重      量：700g（可定制）尺      寸：600mm*400mm*60mm（可定制）材  质  为：PE食品级专用及PP    （可选用其他）       具体尺寸为：600mm*400mm*60mm用      途：我厂生产的食品单冻冷冻盘都是采用纯原料制作，非常坚固耐用；N次使用后可以重复使用，耐酸碱，耐高温；卫生洁净，可装肉类、水果、干果类、药品类，可叠放至10层以上；适用于晾晒、烘干、周转；规格齐全，多种选择。另外我公司，有其他型号食品盘，比如600*800mm大号盘，730*430mm中号盘。

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