调味包杀菌锅

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全自动旋转杀菌锅设备产品介绍

1． 设备消化吸收国外的高压灭菌装置先进技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等忧点。

2． 用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在首席置内连续缓慢回转，调味包杀菌锅，使热量传递更迅速均匀，大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，同时可避免食品周围产生过热的现象。

3． 不但可以用于各饮料、食品的杀菌处理，而且它特别适用于高粘度和大容量的制品。例如：八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭、易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装。

4． 回转主体的调速与定位采用变频器来实现，使得调速方便，定位准确，振动小。

调味包杀菌锅
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鱼子酱罐头杀菌锅设备有很多种杀菌方式，从杀菌方式上分：

1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、鱼类杀菌设备蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、鱼子酱罐头杀菌锅淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上进行杀菌。

4、鱼类杀菌设备水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，调味包杀菌锅价格，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，调味包杀菌锅现货，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，调味包杀菌锅容积，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

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