肉制品巴氏杀菌机规格

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山东 潍坊
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商品详细描述

      巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时,肉制品巴氏杀菌机型号,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸gan菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸gan菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以sha死乳酸gan菌的,但是,肉制品巴氏杀菌机规格,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀sha乳酸gan菌,而又不会破坏啤酒本身。最后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以sha死啤酒里的乳酸gan菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。







        整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,从江肉制品巴氏杀菌机,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

巴氏杀菌机注意事项:

1、每天工作结束后,应对设备进行清洗;

2、每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业,所用油品为32号汽机油;

3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转,则将三相电中的两相任意两相倒换;

4、电气系统非专业人员禁止开箱;

5、严禁缺油或倒转运行!



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