厨房排风

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排油烟系统的设计

1.出售商铺油烟净化系统的设计原则：出售的商铺一般面积不大，拟采用合用系统，且不设计补风。

2.出租商铺油烟净化系统的设计原则：出租商铺面积大小不等，拟采用一铺一排油烟系统，大于100m2的餐饮商铺应设置补风系统，燃气餐饮需设置事故排风系统。

排油烟系统风量的计算规则：

在招商尚未进行时，拟按照餐饮商铺面积的20-30%确定厨房面积，按照换气次数对排油烟量进行估算确定，计算高度依据板下净高来确定。对于轻型餐饮按照≥40次/h换气次数计算，对于重餐饮，按照≥60次/h计算。

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永康宗泰通风设备有限公司一直以来承接各类风管加工，不锈钢烟罩加工安装，白铁皮加工安装，螺旋风管加工，矩形风管加工，通风管道加工，除尘风管加工，消防排烟管道加工，以及厨房油烟管道设计与安装，厂房车间通风降温工程，厨房油烟净化工程等。主要服务周边，包括金华，永康，东阳，丽水，义务，台州，芜湖等周边城市。

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要做好暖通工程的施工，不仅要根据工程实际做好施工计划，而且要依据现行规范、设计要求等进行全过程管理控制。如果工程在实施过程中疏忽大意，不进行全程监控，将会影响后来的装修工序，甚至会在工程交付使用后，造成建筑物的“跑、冒、漏、滴”现象，影响整个工程的质量。

这些暖通工程施工基础知识，肯定你能用得上！

一、识图

识图是预算员进行测量工程量的前提，施工图主要内容有：平面布置图、图纸目录、各专业说明、平面图、系统图、详图、图籍

1、平面布置图：是表明建筑位置、建筑红线、建筑物四置、与周围建筑物关系的平面图，是工程测量防线的主要依据。

2、图纸目录：表明各专业图纸图号、图纸名称、张数的单页图，龙游厨房排风，以便查找与核对清点。

3、各专业说明：一般施工图有设建筑、结构、安装说明图，涉及工程概况、设计经济技术指标、设计意图、做法表、建筑材料材质要求、设备选型、图标表。

4、平面图：表示每层平面水平管、立管、设备、设施、阀门、固定支架、入口位置等平面布置和管径变化标注及名称、编号标注。

5、系统图：主要表示系统管道空间走向、层数、管径、立支管的连接方式、阀门位置、设备设施与管道的连接等空间关系图。

6、详图：非标准的布置详图、平面节点详图、零部件加工图。

7、图籍：是设计标准施工图籍做法，厨房排风扇安装，一般设计以采用图籍名称、编号进行说明，不在画详图。二是施工人员按标准图籍做法施工。

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工程施工过程控制：

1、必须按施工图设计文件施工，更改或变更必须通过设计出具的变更通知书；

2、施工单位贬值的施工组织设计必须通过批准后方可施工；

3、施工前必须有专业工程技术交底；

4、分项工程或隐蔽工程完工后，必须通过自检，分项工程质量评定，请监理、建设单位进行验收，（检验批）；

5、专项工程整体完工后，做水冲洗，通水试验、蔽水试验、严密性试验，符合要求后请监理、建设单位进行验收，并对整体工程进行评定。

6、调试（如采暖系统调试）、试验（有关消防、安全防范等重要系统进行试验）

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