蔬菜速冻机

诸城奥普机械生产速冻设备的特点

速冻机的优点：

1. 速冻时间短，5到10分钟快速冻结；

2. 实现连续且高质量的单体速冻效果；

3. 提高生产能力；

4. 低水分损失，蔬菜速冻机厂家，低细胞组织破坏，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

5. 以液氮为制冷剂，安全环保。

6. 降低生产成本；

7. 无论生产少量或大量产品时，速冻效率都不受影响；

8. 节约厂房占地面积；

9. 减少清洗时间。

10. 操作简单。

速冻柜速冻种类：

1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寮步镇蔬菜速冻机，寿司产品；

2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；

5.乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块

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诸城奥普机械柜式速冻机优点

液氮柜式速冻机采用液氮做为制冷剂，流水线加工生产模式，主要应用于大产能的高附加值食品速冻，如：速冻海鲜、水果、山野味、反季节蔬菜、名贵药材等；

 柜式速冻机速冻速度快，产能大，自动化程度高，蔬菜速冻机哪家好，少人工操作，可升降，清洁方便，维护费用低。对比传统速冻线，液氮柜式速冻机占地空间小，而且安全环保，对被冻食品没有任何影响，氮气排放后无污染，是一种理想的速冻机。

常规液氮柜式速冻机有500公斤没小时，1000公斤每小时，1500公斤每小时，2000公斤每小时等多种产能机型。

采用液态速冻制冷方式，引进德国速冻技术，结合国内众多水产品研究，配置德国进口速冻技术，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，效率高节能环保。能满足24小时连续生产需求。

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