酒店厨房用品

饮食和厨具密不可分，息息相关。并且伴随着人们生活水平的显著提升，人们对于饮食的追求也更加精细化，因此对于厨具的要求也越来越高，对饮食的制作技艺和烹饪环境以及炊具工艺等方面的要求越来越多，这些客观情况使得厨具产业的发展空间与前景更加广阔。

　　根据市场调研与民意测验的信息数据，我国整体厨房的拥有率非常低，和西方国家相比有很大的差距。在我国的3，4亿多户家庭中城镇家庭的总数大约I亿户，不过城镇家庭的整体厨房的拥有率只有为7%，无锡厨房，在西方却要远远高于70%，由此可见我因集成厨电和整体厨房市场还有极大的市场空间能够开发利用。

蒸煮锅除了用于厨房领域外，还能在糖果、乳品、酒类、饮料、罐头、糕点、卤味等食品加工过程中起到关键作用，成为加热、杀菌、保温或贮存浆液的必需品。如在糖果加工中，蒸煮锅起到溶化、熬煮、调和的作用；在饮料生产中可以组成化糖系统；在罐头食品中可用于物料的预煮和混合，厨房电器品牌，另外还可用做茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热等，可见蒸煮锅的应用范围十分广泛。

　　蒸煮锅按照加热方式可分为电加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、导热油加热搅拌锅。而按形式可分为卧式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅、固定式蒸煮锅和立式蒸煮锅。其中，电加热蒸煮锅由于其节能、消声、耐腐、清洗方便、生产能力强等优点受到用户喜爱。电加热蒸煮锅由电加热装置、温控装置等组成，是食品加工提质增效的良好设备。

对于智能厨电产品而言，最主要的功能就是简化生活，给用户带来更多的便捷。比如我们常见的智能洗碗机、智能语音电水壶、智能电饭煲等，这些都是科技背景下研究出来的智能产品。智能洗碗机让我们终于可以抛弃洗洁精清洁手套，彻底解放双手，不用为饭后清洁感到困扰；智能养生壶一壶多用，锁住养分；而现在的智能电饭煲，不仅可以手机远程操控，厨房设备厂，让煮饭更便捷，在功能上也越来越齐全，厨房设备维修，蒸煮煲焖炖，更quan面专业的呈现美食。这些智能产品的出现，给生活带来蕞大化的便捷。

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