全自动麻花机

麻花制作方法

1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。4.取750克麻仁，用开水烫好，巴彦淖尔麻花机，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。

麻花机的特点

1.自动成型。自备机器将和好的面团预压成3-10毫米面片，麻花机器，送入麻花机。麻花机自动切条，自动折弯，搓制，排盘送出，全自动成型，无人化操作。

2.占地面积小。该机占地面积1平方米，电机1.5千瓦，大型麻花机多少钱，220-380V电压，一人看护数台。

3.麻花机产量高。每小时产量30公斤（每个6克的小麻花），所做的麻花长短粗细可调。

4.可适应多种配方。麻花机可适应多种配方、工艺的需要，加工过程面团不升温，不伤面筋，大可能的保持了面团的优点。

5.麻花机简单易学。一天学会操作，故障率低。

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