厂商 :江苏雾龙消防科技有限公司
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装置启动方式及动作程序
厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。
一)自动控制
整个灭火装置设计为自动灭火系统,厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,关闭燃器,发出声光报警,实施灭火并冷却。
二)手动控制
当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,按下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。
三)机械应急操作
当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,灭火设备厂家,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火装置,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。
厨房自动灭火设备
随着我国公众消防意识的提高和保护公民生命财产安全的需要,商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。商业用厨房火灾的预防可以从几个方面予以考虑:一是加强建筑消防安全设计;二是加强对燃料的控制和监测,如燃料的选型、管道阀门泄漏检测与关断等;三是加强操作使用管理,如定期进行管道清洗,防止油温过高等;四是配置灭火设施。其中采用自动灭火系统,是一种积极有效的预防措施。
厨房设备灭火装置的工作原理
①、大型商业、商住地产项目地下室、变配电房、发电机房、通讯机房、监控机房等;
②、金1融机构(含银行、保险、证券、等)档案室、数据机房、网络机房、监控室电房等;
③、高铁站、地铁站、轻轨站各类变配电房、电源机房、发电机房、网络机房、数据中心机房等;
④、星级大酒店各类变配电房、网络通讯、监控机房等;
⑤、行政(含办公大楼、公、检、法、财政、税局、工商、安监、社保、劳动等机构)的档 案室、变、配电房、数据中心机房、监控机房、电源机房等;
⑥、文1物、博物馆类、贵属设备、艺术品库、电房、监控机房等;
⑦、大型发电厂、核电项目的电房、监控机房、数据中心机房等;
⑧、大型工厂项目(高科技、新能源、医1药、电子厂等)电房、通讯监控机房、贵重设备车间等;
⑨、机场(民航)侯机楼各类电房、数据中心机房、监控机房等;
⑩、移动、联通、电信等各类通讯企业大型机站、数据处理中心、电源机房、电房等
食用油的火灾特点:
(1) 食用油自燃温度较高,一般自燃温度为350~380 ℃,在烹饪中一旦温度失控就会产生火灾;
(2) 食用油火灾易复燃,食用油一旦发生火灾,燃烧速度较其他可燃液体燃烧更快, 2 m in 后油面温度可达400 ℃。
食用油在温度超过350 ℃后会发生化学反应,生成自燃温度为65 ℃的可燃物, 大量的试验证明只有温度降低到33
℃以下时,食用油才不会发生复燃。高温食用油的火灾危险性更大, 所以厨房火灾的灭火工艺应采用先灭火后防止复燃冷却。
因食用油的火灾特性,导致厨房火灾的特殊性,致使厨房火灾发生几率较高,为有效的防止厨房火灾,减少厨房火灾损失,特别是厨房的连续商业的间接损失,在一定规模的商业厨房设置厨房专用灭火装置是极为有必要的。
苏州雾龙消防设备有限公司,昆明灭火设备,是一家集水系灭火剂、厨房设备灭火装置的研发、生产、销售、安装为一体的高新技术企业,坐落于风景秀丽的苏州吴中;公司携手中国科学技术大学火灾科学国家重点实验室等1流科研机构,共同研发环保型水系灭火剂、厨房设备灭火装置,厨房灶台灭火设备,油烟罩灭火系统产品达到国水平;公司不断加大投入,厨房消防灭火设备,引进人才,提升软硬件设施水平,确保始终站在消防防灾领域的技术前沿;苏州地区技术前沿的厨房自动灭火装置厂家,优质的一贯秉持“以科学管理保证质量,以优质产品取信用户,以诚信服务赢得市场”的经营方针,始终坚持“以市场为导向,以质量求发展”,努力创建1流的消防企业,开发1流、环保、实用的消防产品,成为国内的厨房自动灭火设备供应商致力于保护人民的生命与财产、提供安全放心的空间,为共建和谐、平安社会而努力做出贡献。