胶原蛋白批发

胶原蛋白的基本信息

胶原蛋白(Collagen)是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，胶原蛋白代理，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的更佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。

胶原蛋白广泛存在于动物的皮和骨骼中，比如牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。多吃这类食物可以在一定程度上补充胶原蛋白，但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，胶原蛋白批发价价格，并不能被人体直接吸收，而且这类食物大多脂肪含量较高。

胶原蛋白含量高的食物有哪些？

胶原蛋白是很多人都知道的一种东西，它对于人体来说是非常重要的组成部分，胶原蛋白的老化将会导致皱纹的出现，甚至是皮肤松弛。

１、鱼类胶原蛋白含量很高，特别是深海鱼类。鱼类全身都有胶原蛋白，但分布有差异，鳞片含量高，但这个一般无法食用；鱼皮的胶原蛋白含量次之，胶原蛋白，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺；鱼头和鱼骨含量也很高；而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。

２、动物肌肉里也有大量的胶原蛋白，但相比其他组织，由于肌肉量大，而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，平时都食用得很多，因而，也是在默默补充胶原蛋白了，含量虽低，但食用量大，补充得也很可观的。注意，胶原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。

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