厨房灭火装置供应商

厨房食用油的火灾特点及灭火要求

随着城市餐饮业的日益兴旺，厨房灭火装置供应商，现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛使用，厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发生，有的甚至造成了严重的后果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是由于厨房操作人员使用食用油不当，引起食用油着火燃烧失去控制所致。在烹饪时，常常将食用油加热到接近闪点的温度，滁州厨房灭火装置，同时在烹饪加热过程中，食用油的成分发生化学变化，厨房灭火装置设计，形成了新的自燃点，其温度比原来的自燃点温度低２８℃以下，这就是厨房油锅火被扑灭后又重新复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特点，除了有效扑灭食用油表面燃烧的火焰外，厨房灭火装置多少钱，还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下，以防止发生复燃。厨房灭火装置

厨房设备灭火装置的组成部分

厨房设备灭火装置由灭火剂贮存装置、电磁驱动装置、水流阀、管路、喷嘴、感温器、燃料阀、控制盘等组成，固定安装在厨房等高湿热环境中，能在发生火灾时自动探测并实施灭火，适用于扑救厨房内烹饪部位的高温油锅及排烟罩、排烟管道油垢等引发的火灾，是扑救烹饪设备火灾的专用成套装置，其技术要求符合《厨房设备灭火装置》GA498-2004，工程设计、施工、验收及维护管理应符合《厨房设备灭火装置技术规程》CECS233:2007。

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