豆制品加盟

【山西省忻州市忻禹豆制品加工厂】成立于2002年，占地6000平方米，晋城豆制品加盟，厂房面积5000平方米。以优质黄豆为原料，以本地特有的传统工艺，采用国内先进的自动化生产设备加工生产豆腐干系列产品。生产工艺及产品质量均达到国家绿色食品标准，年处理加工优质黄豆5000余吨，是本地豆制品生产加工的领航企业。

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       豆腐干制作方法如下：(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，豆制品加盟电话，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。(4)凝固。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，豆制品加盟店有哪些，当浆温降至70~C左右时上包。

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