厂商 :泉州台商投资区晋裕密胺餐具有限公司
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卫生近日发布《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》,其中规定,餐具集中消毒企业生产场所总面积不得小于200平方米,不得设在居民楼内。
该《规范》明确,县级以上地方卫生行政部门对餐饮具集中消毒单位实施日常卫生监督管理,每年至少对餐饮具集中消毒单位的餐饮具抽检1次。餐饮具集中消毒单位有下列情形之一的,卫生监督检查结论为不合格:建于居民楼内的;与可能污染餐具的有害场所距离小于30米的;生产场所(包括清洗,消毒,包装)总面积小于200平米的;消毒工艺流程未按回收、去残渣、侵泡、机洗、消毒、包装、储存设置的;生产用水不符合《生活应用水卫生标准》的;消毒后的餐饮具不符合《食具消毒卫生标准》的;使用的消毒产品不符合国家卫生标准和卫生规范的;未提供餐饮具批次出厂检验报告的;不符合其他卫生要求,逾期未整改或整改后仍未符合要求的。
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