厂商 :山东贝克特食品科技有限公司
山东 烟台- 主营产品:
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商品详细描述
山东贝克特食品科技有限公司坐落于胶东半岛渤海湾畔,中国文明城市,长寿之乡——山东莱州。所生产的大豆拉丝蛋白,应用于休闲食品:用于仿牛肉干,重组牛肉粒,荤素肉松等休闲食品也是绝佳的选择。
用常用的方法先打好产品浆,再将产品浆中加入一定比例的(已打成拉丝状)拉丝蛋白(建议湿拉丝蛋白添加量为浆体的5-15%)再打几分钟混合均匀即可。
产品描述:
大豆拉丝蛋白是以低温豆粕、大豆分离蛋白和谷物蛋白为主的原料,优质大豆拉丝蛋白,采用先进的工艺和设备,在全自动化的操作控制下,大豆拉丝蛋白,生产出来的一种富含高蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品。
产品特性:
蛋白质含量高,弹性纤维结构均匀,具有真实肉类的咀嚼感,大豆拉丝蛋白供应商,性价比高。是肉质品及素食产品理想的代替品。、
产品特征:
淡黄色、碎片状,蛋白质≥50%,水分≤13%,粗纤维≤4%,灰分≤8%,脂肪≤1.0%
山东贝克特食品科技有限公司多年来公司以相关院校、科研机构为技术依托,凭着较好的工艺设备,严格的技术品控,科学的管理,完善的销售网络,以优质的产品和诚心的服务赢得了用户的好评。
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