面条机械

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冬菇凉面【原料】：水发玉兰片50克、水发冬菇50克、鲜豌豆苗30克、葱20克、植物各式凉面(20张) 油30克、料酒10克、鸡汤150克、酱油15克、精盐6克、鸡精、香油适量。【做法】：1.将玉兰片、冬菇洗净，面条机，切成小丁，鲜豌豆苗用开水焯熟后沥去水分晾凉，一体面条机价格，将葱白切成末备用；2.油热后，下入葱末爆出香味，下入玉兰片、冬菇煸炒，再烹入料酒、酱油，点入鸡汤，加精盐、鸡精，锅开后，盖上锅盖，改用小火将玉兰片、冬菇煨熟；3.把酱油、精盐、鸡精、香油一同放在碗内，再放入过凉的面条，浇上玉兰片、冬菇即可。、

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汉中米皮          

汉中属陕南，盛产大米，用大米面做面皮是汉中人首先发明，历史悠久。所以汉中等地的米面皮在陕西有很高的知名度。汉中米皮的辣椒油偏黄，辣椒片大。汉中也有热米皮的吃法，刚蒸出来的热米皮，一整张不切放到碗里，配上熬制好的秘制汤料，加上一勺辣油，那味道极其鲜美。

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