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在外卖平台上,虽然食物在APP里都展示得异常高达上,但其实多数送餐商家都属于“小作坊”,有的甚至无牌无证经营,这些黑心商家的卫生条件十分令人担忧。此外,送餐所使用的饭盒、筷子等餐具,也无法保证是否为合格产品。
外卖送餐存在哪些问题?1、高油高盐引发疾病为了能以诱人的口味吸引客户,商家们在烹饪过程中往往会添加大量的盐油酱醋,然而,如果常吃高油高盐食物,不仅会增加肠胃负担,引起消化不良、便秘症状,长期如此,更会引起各种心血管疾病!2、卫生条件差在外卖平台上,虽然食物在APP里都展示得异常高达上,但其实多数送餐商家都属于“小作坊”,有的甚至无牌无证经营,这些黑心商家的卫生条件十分令人担忧。
过外卖平台将餐点好,回到家就可以吃到热腾腾的晚餐,快捷、便利的外卖已成为许多年轻上班族的消费方式。由中商产业研究院发布的《2018年中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告》(以下简称《报告》)数据显示, 2017全年市场规模将突破2000亿元大关,随着外卖市场不断成熟,外卖消费更加多元化,外卖网上订餐平台,消费者也倍加关注商品质量。
《报告》数据显示,2017年,我国网上外卖用户规模达到3.43亿人,较2016年底增加1.35亿人,同比增长64.6%。其中,手机网上外卖用户规模达到3.22亿人,增长率为66.2%。而早在2016年,外卖市场整体交易额、订单量、客单价就已超越网络出行市场,成为体量大、价值大的O2O领域。
数据显示,2016年我国在线餐饮外卖市场规模达到1657亿元,增长率为36%。随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟,2017全年市场规模突破2000亿元大关,2018年在线餐饮外卖市场规模更有望突破2300亿元。
而对于外卖市场来说,北上广深等一线城市一向是外卖的主阵地,过去几年一直引领着外卖市场的发展。但外卖行业发展进入到第五年,一线城市竞争激烈,面临一波又一波的品牌更换,市场已经基本饱和。
业内人士指出,随着外卖的渗透速度越来越快,从一二线转移到三四线,从市中心转移到城郊县乡,外卖市场的整体下沉,会更加明显。搜点外卖正是看到了这个机遇,开创自己的外卖平台!
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