厂商 :山东妙迪食品有限公司
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商品详细描述
果蔬脆片进入大众视野
山东妙迪食品有限公司坐落于“黄蓝”两区叠加地带的海滨小城——山东省无棣县城,公司主打产品果蔬脆片、海鲜酱成功撬开青岛、长岛、秦皇岛、海南等沿海旅游市场,以当地特产为原料,精制成品,苹果脆片,小小玻璃瓶里,便装进了大海的味道。
随着人们对健康饮食的逐渐重视,一些主打“天然、健康”的产品悄然兴起,不断丰富着人们的饮食生活。果蔬脆片俨然成了这种“健康饮食”的代表,自兴起以来,一直以其“口感酥脆、风味多样、营养健康,老少皆宜”受到消费者青睐,不少人被果蔬脆片“低热量、低脂肪”的特点所吸引,将其作为健康零食常备在身边。那么,新鲜多汁的蔬菜水果变成果蔬脆片后营养有损失吗?果蔬脆片真如广告宣传的那样健康吗?北京晨报记者对此进行了采访。
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果蔬的脱水干燥过程
从最初的两家特产小店,敲开市场大门,妙迪产品逐渐成为无棣特产市场不可或缺的品牌产品,定位旅游商品,主攻沿海市场;严把质量关口,感恩回馈社会;在打通零售市场和旅游市场外,大力借助现代通信,苹果脆片 团购,融入“互联网+”信息时代。
当果蔬所处环境有温度差和湿度差的存在时,水分首先从表面开始蒸发,从而造成果蔬表面的水分含量低于内部的水分含量,形成相连内外层细胞的渗透压差,内外层细胞为了维持水分平衡,在内外湿度差和温度差的影响下,冻干苹果脆片,水分即由内向外转移,苹果脆片 热量,再经表面蒸发,直至果蔬中心。
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