自动真空滚揉机

厂商 :诸城市九龙机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味2、增强肉的结合力,亳州自动真空滚揉机,提高肉的弹性3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。

售后:1、主机保修1年,(易消耗部件、人为损坏或不可抗力因素致损除外)2、上门指导安装、调试、培训操作工1-2名。

公司秉承“以质量求生存 以信誉求发展以管理增效益 以服务赢天下”的企业方针,始终坚持“铭鉴细节,缔造品质”的产品理念。








该滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉)与肉体蛋白质互相溶合,以达到肉质变嫩,口感更好,成品产出率更高的目的。该款滚揉机是机电一体化设备,自动真空滚揉机易维护,采用全不锈钢制作,自动真空滚揉机质量好,通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,自动真空滚揉机哪家好,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间,增加肉块之间的结着性,强化产品结构,使产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率,是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。


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