豌豆荚真空油炸机图片

真空油炸机特点：

豌豆荚真空油炸机采用真空油炸，豌豆荚真空油炸机价格，原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，沭阳豌豆荚真空油炸机，这些呈味成份进一步得到浓缩。诸城市龙翔工贸生产的真空油炸机 降低油脂裂变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态下，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，豌豆荚真空油炸机图片，因此，油脂的劣化程度大大降低。

 

豌豆荚真空油炸机流程：

豌豆荚真空油炸机适用的食品范围：

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

豌豆荚真空油炸机工艺流程：

原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青（护色）→沥水→冷冻→解冻→浸渍（真空浸渍）→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。豌豆荚真空油炸机豌豆荚真空油炸机型号

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