同发地锅鸡土灶台

餐厅市场定位是为了让餐厅产品在目标市场顾客的心目中树立明确及深受欢迎的形象，它或许不会直接带给餐厅多少利润，却带给餐厅更大的发展潜力。通过市场定位，使餐厅经营者明白企业所处的位置，山东同发地锅鸡土灶台，面对的是什么类型和层次的顾客，才能根据需求设计饭店产品，同发地锅鸡土灶台定做，展开促销活动。曾有餐饮人这样说过：餐厅经营的成败小部分取决于管理者的能力，大部分取决于对目标市场的研究与分析，而关键又在于餐厅的市场定位是否准确与可行。

国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多，批发同发地锅鸡土灶台，中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多，烹制工艺各异，季节变换对饮食产生不同要求，故中餐无法和麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化，所以其“走出去”之路就显得步履艰难。

经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。

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