智能蒸柜

1、智能控制，绥化智能蒸柜，河南商用蒸饭车，使用方便

　　简单易用，电子脉冲点火，一键式开关机， 本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽，冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽，湖北商用蒸饭车，热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间，提高了工作效率。

2、安全、可靠

蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

节能蒸饭车正常工作条件  

1、节能蒸饭车蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。

2、每盆约4k9大米，但因各地大米的产饭量不等，数据仅供参考：

3、环境温度5—50℃，空气相对湿度不大于90％，海拔高度不大于2000米?

4、电源电压：380V±1 0％，频率：50HZ。

5、进水压力：l00—250kPa(即1．0—2．5k9／Cm 2)。

友情提示：

1、节能蒸饭车泄气阀禁止堵塞

2、浮球、电热管要定期除垢

3、电源线老化要记得更换

4、外壳必须妥善接地

5、非高压密闭容器，智能蒸柜哪家好，少量蒸汽溢出，属正常现象

分类及特点编辑

1.按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。 　　

2.按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。 　　

3.按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

规格大小与供应人次

6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右； 　　

8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右； 　　

10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右； 　　

12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右； 　　

16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右； 　　

20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右； 　　

24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右； 　　

32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右； 　　

40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右； 　　

48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右；

蒸饭柜操作规程

1、 预热：接通水源、电源、待水箱加满水后，按下电源开关，电源指示灯亮、进行预热，

待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。

2、 蒸制食品：开门放入食品蒸制前，应先关闭电源，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内高温蒸汽

泄压，以防止蒸汽对人体的灼烧。泄压后便可开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并系好安全扣，方可送电，让蒸饭柜加热工作。

3、 蒸制米饭：按每盘3kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加大约水3kg，应能覆盖大米，智能蒸柜批发，平整大米表面，放入蒸饭柜内，其余操作同上。

4、 泄压取物：待食品蒸熟后，智能蒸柜价格，便可关闭电源，同时视所蒸制食品是否需要焖焗而定是否立

即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸汽泄压后再解除安全扣取出食品。取出食品应戴上隔热手套，防止手被烫。

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