海鲜液氮速冻设备规格

诸城奥普机械速冻机优势

速冻机主要用于食品速冻，速冻机采用欧美新液氮分散技术，由液体转变气体，程序控制降温、升温、恒温，温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据，一键精准操作，一键报表。可以快速和有力的使食品降温，海鲜液氮速冻设备价格，确保食品的水分和品质被完整保存，快速冷冻产生的冰晶小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。

产品优势

1. 速冻时间短，5到10分钟快速冻结。

2. 低水分损失，低细胞组织破坏，大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

3. 以液氮为制冷剂，安全环保。

4. 操作简单。

规格参数

型号	速冻量（预计产量）	托盘尺寸（深*宽mm）	外形尺寸（深*宽*高mm）	功率
AP-100	100kg/h	400*600	1420*1100*1850	0.3K W
AP-200	200kg/h	600*400	1620*1300*1850	0.6KW
AP-300	300Kg/h	600*400	1620*1550*2150	0.9kw
AP-480	480kg/h	800*600	1820*1700*1850	1.2kw
AP-620	620kg/h	800*600	1820*1950*1950	1.8kw
AP-720	720kg/h	800*600	1820*1950*2150	2.4kw

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诸城奥普食品机械速冻设备介绍

速冻机简介：速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的效率高的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。 速冻机快速冻结食品的特点：更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到更大的可逆性。

电器系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合， 人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。

材    质：整体采用食品级304不锈钢加工成型，内置航空保温材料，保温厚度达160mm，性能特别强.

驱动装置：380V/220V(可任意选择)，功率：0.37KW-电机外置模式，比传统内置轴流风机耐用10-100倍，解决了内置电机“冻坏”的困局。

喷淋装置：采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。

绝热材料：门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，濮阳海鲜液氮速冻设备，对内循环的冷量起着卓越的屏蔽效果。

速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。

（如:水饺需要10分钟，海鲜液氮速冻设备型号，零下40℃。包子需要15分钟，零下50℃，鲅鱼，需要20分钟，零下60℃）

耗冷量:食材的二分之一左右，根据食材而定使用的液氮量，

配套部件:液氮罐，液氮管，货架，海鲜液氮速冻设备规格，货盘，推车。

外形尺寸:1250x1200x1900（mm）

内腔尺寸:550x800x1140（mm）

货架尺寸：450x660x1020（mm）

货盘尺寸：400x600x50（mm）

推车尺寸:700x500x700（mm）

液氮用量：每1kg液氮可冻结2KG的食材，（根据食材的不同而不同） 。

适应范围：蔬菜类、面食类、海鲜类、肉类、珍稀食材等附加值高的产品，提高产品竞争力。

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诸城奥普机械有限公司专注于蒸煮灭菌设备，蔬菜加工设备、果蔬清洗机，巴氏杀菌机，速冻设备。风干烘干设备等食品机械的生产销售，秉承客户至上、诚信为本的经营理念服务于广大新老客户。

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