散酒代理加盟

想做散酒加盟的你对于散酒的制作原料了解吗？

散酒是现如今市场销量非常大的一个产品，当然散酒加盟市场也是越来越火爆，那么今天就跟随百世泉酒业的专业解析来了解一下，散酒的酿制究竟需要哪些条件呢？对于原料又有哪些要求呢？

1. 制曲原料：基本的要求是适于有用菌的生长和繁殖，霉菌，酵母菌，等这些菌类的生长和繁殖，必须有碳源，氮源，生长素，无机盐，水五大类营养成分。并且要求有适宜的PH生长环境，湿度和必要的氮气环境，这是必备的条件之一。

2. 适于产霉：白酒曲是糖化剂或者糖化发酵剂，所以除了要求成曲有一定的有用微生物以外， 还需要有最主要的淀粉酶。

3. 有利于酒质：大曲及麸曲，其用量很大，所以说制曲原料和成曲也是制酒原料的一部分。

4. 好的散酒加盟项目中，对酒店原料考察也非常重视，原料的感官理化要求就显得尤为重要！需要选择颗粒饱满，新鲜，无虫害的天然粮食作物作为原料发酵制作。

我是济南百世泉酒业有限公司，我们有优质散装酒，先进的生产系统，完善的售后服务体系，散酒代理加盟，百世泉期待您的加入！

散酒代理加盟介绍买散酒的注意事项

1、有无证书

加盟散酒厂商时要到具备营业执照、酒类经营许可证、食品卫生许可证等证照齐全、信誉较好的超市、商场或厂家认定经销点购买散白酒。

2、观察白酒质量

把散白酒倒入透明的瓶子里，把酒拿在手中，散酒代理加盟，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，一般来说酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般散白酒都应该是无色透明的。

3、闻香辨味

把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，代理散酒，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点;最后品其味，并在舌面上铺开，散酒代理加盟分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调。低档劣质散白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，品牌散酒加盟，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。

我是济南百世泉酒业有限公司，中卫散酒，我们有优质散装酒，先进的生产系统，完善的售后服务体系，散酒代理加盟，百世泉期待您的加入！

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