串串香制作

四川成都蜀香承有限责任公司自2013年组织筹建以来，至今已历经近5个发展年头。自2013年初专注经营厕所串串以来，公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向全国，在广大消费者心中留下深刻地印象，在各个大街小巷创建了一道独特的风景线。多年来，公司以特色自主经营为基础，发展连锁加盟为动力，以服务满意为保证，以质量、安全为宗旨，着力打造“蜀香承”品牌餐饮文化建设。

关于我们蜀香承厕所串串香

发展理念：诚信敬业、创新求实、稳中求进、同舟共赢。

运营理念：以顾客需求为前提；以市场占有为基础；以效益优先为根本；以品牌建立为导向。

企业口号：做餐饮我们是认真的，做串串我们是绝1对是专业的。

厕所串串香的由来

九十年代初期北顺城街开了一家并不起眼的冷锅串串店，它地处偏僻，周围没有标志物，旁边不远就是一个公共厕所，大家去吃他们家串串的时候，总以厕所为标志建筑，久而久之，厕所串串香在食客间传开。因味道地道，大受吃货追捧，被冠以成都“最牛串串香”。

四川成都蜀香承有限责任公司自2013年组织筹建以来，至今已历经近5个发展年头。自2013年初专注经营厕所串串以来，公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向全国，在广大消费者心中留下深刻地印象，在各个大街小巷创建了一道独特的风景线。多年来，公司以特色自主经营为基础，发展连锁加盟为动力，以服务满意为保证，以质量、安全为宗旨，串串香关东煮，着力打造“蜀香承”品牌餐饮文化建设。

厕所串串：为什么他贵得要死还门庭若市

商业的本质是买卖关系，买卖的背后则是性价比的关系。　  

很多餐厅，人均消费很低，却没有顾客光顾，串串香利润，为什么?很多餐厅，人均消费中等，不打折就没有顾客，一打折就高朋满座，又是为什么?很多餐厅，人均消费非常高，同样不打折，食客却趋之若鹜，这究竟是为什么?　  今天，咱们就来剖析一下餐饮的性价比问题。　

广州市白云区京溪蜀香承小吃店自2013年初专注经营厕所串串加盟以来，公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向全国，自公司成立以来，公司创始人林先生始终不忘初始，一直秉承“学无涯，商有道”的母校校训，坚持“诚信敬业，创新求实，稳中求进，同舟共赢”的企业发展理念，在前进的道路上不断学习、改进，一步一步跨上更高一层台阶。 欢迎来电咨询！欢迎加入我们！

串串香的做法注意事项

1背粗剖毙胗霉铲不停地铲动锅底，串串香制作，以避免物料粘锅。香料下锅后以炒出香味为度。

2被ń泛有大量的挥发油成分，因其麻味和香味受热后很容易挥发掉，所以花椒应在最后下入油锅中，且不宜久炒，以炒匀为度。

3崩牖鸺痈庆酥频哪康乃抢用底料的余热将香料的部分香味和花椒的部分麻香味溶入油脂中。