一机多用米线机厂家

厂商 :巩义祥锐机械设备有限公司

河南 郑州
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商品详细描述

       中华文化,博大精深;中华文明,源远流长!三千多年的漫长历史长河,孕育了多少星光璀璨的传承文化。而饮食文化是民之根本,中国饮食文化在世界上享有很高的声誉,现在,我们来讲讲饮食文化中的米线文化。米线在早时的烹饪书《食次》中,记为“粲(càn 本义为上等白米)”。《食次》大约就是《隋书》中所记的《食馔次弟法》,此书南宋时已散佚。         《齐民要术》引:“《食次》曰‘粲’,一名‘乱积’”,作法是把糯米磨成粉后,用蜜和水调至稀稠适中,灌入底部钻有孔的竹勺,看粉浆能不能通过孔流出来。要是不能流,就再加些蜜和水。粉浆流出来成细线,入锅中以膏油煮熟。这就是早期的米线。        “粲”,其实本意是精米。段玉裁《说文解字注》里说,稻粟二十斗为米六斗大半者称粲。粲字的引申义是精制的餐。《诗经·郑风·缁衣》:“适子之馆兮,还,予绶子之粲兮。”傅训:粲为餐。这两句的意思就是:“我要到你的馆舍去,送给你精美的饭食。”用精米磨成的精粉,又用精粉制成精制的食品,所以早时米线被尊称为“粲”。因为它流出煮熟后,乱如线麻,纠集缠绕在一起,又称“乱积”。         贾思勰在《齐民要术》中,另记有“粉饼”法,用煮好的肉汁和粉。如用粗粉,饼粗涩不美。肉汤又须沸时调和,不然和出的粉是生的。要把粉和到做环饼的面一样,先可以和得干些硬些,用手用力揉,一直揉到极软极熟,然后再加些汤汁,把粉和成稀状,可以流动。然后割一个牛角,钻六七个可以容粗麻线通过的孔。如果要做成水引饼的形状,就把孔钻得稍大一些,容韭菜叶通过。然后用两段新织的白色细绢,每段一尺半见方,按牛角之大小,把中间剪去一块,在牛角上钻孔,把绢密密缝牢在上面,要不让湿粉从钻孔中漏出去。这白绢用过洗净,收藏好了可以用二十年。牛角缝好后,就把和好的粉倒在绢袋里,在一锅煮沸的开水上边,提着绢袋,让粉浆顺牛角孔漏出来,煮熟后用肉汤浇。如放在酪浆或胡麻糊里,真像玉一样白,而且吃起来既软又韧,与上好的麦面一样。此种粉饼又称“搦饼”,如是捞在酪浆里吃,则干脆用白水煮,不需用肉汤。          这种“粉饼”显然是米线。当时,凡面点都称“饼”。至宋代,米线称做“米缆”。楼钥《攻集》有《陈表道惠米缆》诗:“江西谁将米作缆,卷送银丝光可鉴……如来螺髻一毛拔,卷然如虿都人发。新弦朱上尚盘盘,独茧长缲犹轧轧。”当时的米线已可干制,洁白光亮、细如丝线,可馈赠他人。当时的米线干品是制成鸟窝状的。          明清之际,又称做“米糷(làn 饭烂相粘着)”。宋诩《宋氏养生部》:“米糷,音烂,谢叠山云‘米线’。”其制法记有两种。其一:“粳米甚洁,碓筛绝细粉,汤溲稍坚,置锅中煮熟。杂生粉少许,擀使开,摺切细条,暴燥。入肥汁中煮,以胡椒、施椒、酱油、葱调和。”其二:“粉中加米浆为糨,揉如索绿豆粉,入汤釜中,取起。”


     现在客户的需求不同,所以米线机机械 就走在了食品机械先锋, 郑州祥瑞机械设备有限公司不断有过硬的机械质量,还有独创的专利技术和完善的售后服务以及投资少、、利润大、市场大投资项目的优势,赢得了广泛社会的认可,深受城镇乡村百姓、个体户和下岗工人的创业,机器正常使用寿命在10年以上,我公司的机械设备主要以节能为主,同样的消耗,产量大大的提高,节约了成本,扩大了效益。


  祥瑞全新研发的改进型米粉,米线机,装有自动温空装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品,自动化程度高,操作简单,l人即可生产,自动加料,一次自熟成型。可生产米粉,米线,桂林米粉,过桥米线,年糕,糍粑等产品。各种形状都可生产(圆,扁),加工食品外表光滑,厚薄,宽窄,粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软,味道纯正,粗粮细吃,吃的是健康,吃的是时尚。

     那麼怎样才干让米线机用的更耐久,进一步糜费本钱呢?众所周知,一个商品的运用寿命是由其设计寿命决议的,因此,选购一款性价比高的米线机应该是重中之重。但是,由于各种米线机的功用、运用环境和运用率的不同,也就决议了它们的寿命各有差异。那我们在运用进程中应该留意些什麼呢?



   生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。   

 安全卫生:多功能米粉机机电一体,全封闭生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生。    

    自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。    

    一机多用:多功能米粉机广泛适用所有含淀粉类粮食物。大米,面粉,玉米,荞麦,高粱,红薯,土豆,绿豆,碗豆等都可生产,它不仅能生产米粉,米线,粉丝,粉条,朝鲜冷面,牛筋面,年糕,玉米面条,各种杂粮粉丝,各种面条,杂粮面条,江门一机多用米线机,彩色面条等多种食品,而且每种食品厚薄,一机多用米线机厂家,粗细等规格可根据需要任意调整:真正作到一机多用。    

     可生产几十种规格的产品,如:圆,扁,粗细,宽窄,厚薄,各种规格可调。    

     祥瑞多功能米粉机,生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体,乡镇加工厂及城市食品加工厂。  

      所产多种面食品可炒,可煮,一机多用米线机价格,可煎,可炸,还可凉拌或下火锅,真正想吃就吃。

      祥瑞机械作为我国实力的米线机主要厂家,专业研制全自动米线机、多功能米线机、自熟米线粉丝机、米粉机器、新型米线机械等,种类齐全,质量保证。祥瑞牌米线机生产的米线质量更好,产量更高,让客户赚钱更多!购机免费培训米线的做法、米线制作、米线加工等技术,让客户轻松创业,生意兴隆,滚滚财源,终身受益!



   一台新的米线机,直接用于生产并不是很好的选择。在米线机投入生产之前,我们要对米线机进行一系列的检查和调试,方便以后米线机能够更好的投入生产,提高机器的工作效率,减轻机器自身的消耗,延长其寿命,节省成本,创造更多的效益。

  首先我们要对机器本身做一系列的检查,如果没有问题我们开始预热阶段。

  先准备少量生产粉料,一机多用米线机图片,将机器开动。然后粉料倒入料盘上。用米线自动喂料机把粉料均匀的送入机器内。等到确认粉料已经熟化,即可经输送管自动送入熟料斗到排丝螺旋,于是开始对排丝螺旋进行预热。处于预热状态时,出丝口处压盖与粉镜筛片都不必装上,等到让团状的熟料连续输送出1千克左右时,排丝螺旋就完成了预热。

  第二步,试生产。

  完成预热阶段后,切断电机动力,然后装好所需规格筛片,并由压盖锁紧。然后再启动米线机开始生产,待熟化的粉料经输送管送入排丝螺旋,并排出均匀的粉丝时,机器就完成了调试,达到可正常使用状态。这样一来,米线机就可以投入生产了。



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