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白酒宴南楼酒
宴南楼酒
宴南楼酒
宴南楼酒，产自历史悠久的国酒之乡mao台镇，mao台镇之所以酿造好酒和所在的独特地理位置、气候、水质、微生物密不可分，秉启千年传统的酿酒工艺，使得宴南楼酒成为不加任何添加、调味、净化物质及水份的chun天然发酵酱香美酒。宴南楼酒的整个酿造全都道法自然，因地制宜，顺应春夏秋冬的自然交替节律，让五谷之精魂与四季之华韵浑然融合于一体，堪称天、地、人的各谐统一，宴南楼酒精选当地优质糯红高粱、小麦、优质山泉水，精心酿造，采用开放式的发酵工艺--充分利用空气中的微生物参与长时间的发酵过程，使得香气成份多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚，堪称人类应用微生物的典范。同一批原料要经过九次蒸煮（烤酒）、加曲、堆积发酵、入池发酵、七次取酒，历时整整一年。宴南楼酱香酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长，山东白酒经销，空杯留香持久

白酒浓香型
又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒泸州老窖拇指酒及安徽沙河特曲为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利)，采用的酿造下：艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸yi酯。酒质的特点为无色或微黄色，山东白酒，清亮透明．窖乔浓郁．甜绵爽净，纯正协调，山东白酒厂家，余味悠长。高度酒为40至60度，其总酸以yi酸汁。为0.5至1.7克/升。总酯以yi酸yi酯计为≥2.5克/升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.4克/升，总酯为≥2克/升。

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