不锈钢酒柜效果图

红酒储存学问多近些年来，红酒的中国酒类市场的份额占据的越来越多，不锈钢酒柜效果图，钢之源恒温酒柜对于红酒的宣传与推广，让更多的人去了解红酒文化以及逐渐品尝热爱红酒，由于造价、体型、储酒量恒温酒柜等因素，恒温酒柜成为更多人储存红酒的设备。

红酒的贮存可以说是门大学问，最开始储存红酒的设备是酒窖，多见于上流社会酒窖通常在通风透气、阴暗的地下建造，这样可以有效的保护红酒，而恒温酒柜更为准确的温度与湿度的调控、防光避震、通风透气等特性使其成为广大消费者关注的对象。

传统木制或金属材质的柜子只能作为一个放置红酒的地方，它是无法满足红酒储藏的条件的，就连常见的冷冻设备冰箱也是不能用来储存红酒的。然而，由于酒窖的造价过高，以及大部分消费者的房屋空间限制，或是储酒量只是几十瓶到几百瓶，根本用不上酒窖。

于是，一种接近于酒窖储酒的冷藏设备--恒温酒柜诞生了，不锈钢酒柜，恒温酒柜虽然不是在地下建造，但它的功效 更接近于酒窖，更适合与储存红酒。一般，好的红酒都是通过酒庄的橡木桶酿制，当其离开橡木桶后实际上还是处于发酵过程中，如果此时没有良好的环境让其充分的反应，这样的红酒肯定不好喝，所以在红酒出酒庄后，仍需要一个储藏设备来为红酒提供良好的发酵环境，在适当的温度与湿度、无振动的环境下进行再发酵，这样的红酒口感才会醇香！

恒温酒柜具备以下五大优势：  

1、恒温性高：红酒保存忌讳温度的波动，所以采用国外进口精密压缩机，保持温度的恒定是酒柜的目的；  

2、湿度调节：为了防止瓶塞干燥萎缩，定制不锈钢酒柜，酒柜内部需要保持在55%以上的湿度，这是冰箱所无法达到的；  

3、避振：振动会对葡萄酒造成一定的伤害，所以采用防振压缩机。  

4、避光：为避免紫外线对葡萄酒造成伤害，恒温酒柜的玻璃门必须是防紫外线的；

5、通风：防止异味的产生，内部通风系统也是必须的，这也是冰箱所不具备的。

恒温酒柜怎么样

一开始我们就有讲到红酒所需的储藏环境是相当苛刻的，而使用恒温酒柜，可以除了可以达到以上条件，还具有无噪音(只有小小的30分贝)、无污染(没有氟氯化碳，避免污染)、低耗能(采用半导体热电技术，利用温差制冷，无需压缩机)，这几点都是和我们现在提倡的节能减排很步调一致的。

恒温酒柜特点

1、无噪音：无压缩机运行确保一个安静的环境(只有30分贝)。

2、无振动：无压缩机运行确保无振动，更方便保管保存红酒。

3、无污染：无压缩机运行确保无氟氯化碳，避免污染。

4、低耗能：半导体热电技术，利用温差实现制冷，无需压缩机工作。

平常清洁酒柜应该怎么做

1.不论是已经在使用或是有意向使用恒温酒柜的朋友，都应该在酒柜的日常清洁上多家注重，每半年清洁1~2次酒柜，清洁前记得先切断电源;用软毛巾蘸温水轻轻地擦洗酒柜表面，难洗的污渍可以用洗洁精水擦拭，千万不要用洗衣粉、碱性洗涤剂清洗，刷子也不建议使用，以免损坏酒柜外的涂复层和酒柜内的塑料零件。

2.酒柜内的污渍清理起来比较头疼，主要是怕伤及部件，如果是可以轻松拆卸下来的部件，拆下用清水会方便很多，希望之后用干布擦干水分。

3.清洁完后，再用干的毛巾整体过一遍酒柜，确保电源没有沾到水在再插好，通电后应检查酒柜的温度控制器有没有设定在正确值，等待十分钟后，再把酒放进酒柜。

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