肉制品滚揉机

为了满足车间生产的需要，确保人身安全和设备安全，沧州肉制品滚揉机，特对滚揉机操作做以下规定：  

开机前的检查

1、使用前检查电线有无破损、电线和设备是否有无漏电、带电及其它故障，肉制品滚揉机哪家好，清理机器上的其它物品，如有问题及时报告机修人员，维修后再使用；

2、检查滚揉机各部件是否完好，肉制品滚揉机规格型号，液压油是否达到zhi定液面；

3、检查滚揉机内卫生情况，将异物清出，无异味；  

4、检查料筒升降机各螺丝部位是否松动，桶盖是否完好且不漏气；  

5、滚揉前，用清水清洗干净，空载运转5分钟，肉制品滚揉机使用说明，检查各转动部位是否正常工作。

滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用专业的清洗剂配水进行清洗。最后再用清水清洗。

安装：

1、滚揉机的工作参数：滚揉机应安装在腌制间内，其环境温度应控制在0～5℃。

2、合理的负荷选择：一般视滚筒的容量选择装载容量的35％～67％。

3、选择好真空度：一般真空度要求在60～90kPa。

4、设备滚筒倾斜度：选择适当滚筒倾斜度会使原料肉的色泽、结构、嫩度和出品率等达到好的状态。

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