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商品详细描述
厨房设备平面布臵原则:
1、符合消防卫生环境要求:即(1)食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。(2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。(3)高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。(4)未经净化处理的油烟排气口必须高于附近最建筑物0.5M。
2、应充分利用原有装臵、设施、地形,使各分区拥有合理空间,视野开阔,走道畅通方便管理。
3、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布臵均以此为本。
如何选购酒店厨房设备
现在越来越多的人,供应工业油烟净化器,把眼光投入到厨房设计装修,厨房设计装修中比较重要的就是厨房设备的选购,那么在厨房设备选购时我们应注意哪些那?下面为您介绍酒店厨房设备的选购原则。
酒店厨房设备一般分为:
1、储藏设备,其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
2、洗涤设备,出售油烟净化器,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,六盘水油烟净化器,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、调理设备,主要是调理的台面,供应油烟净化器,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
4、烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
出售油烟净化器|六盘水油烟净化器|贵州常青环保(查看)由贵州常青环保有限公司提供。行路致远,砥砺前行。贵州常青环保有限公司(www.gzcqhb.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为环保项目合作较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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