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餐厅设计老餐厅如何正确跟上时代脚步
卓韬装饰认为老餐厅的装修翻新不同于普通新餐厅的装修，应该建设在自身文化持续发展的基础之上。
在餐饮业持续发展的过程中，不少餐饮经营者在历经多年打拼后，羽翼渐丰，实力见长，觉得应该有更豪华的店面证明自身的老板身价，或者以膨胀的感觉为依托，或者以感觉中的市场为依据，盲目装修上档次，以致于装修完成重新开业时，高品质餐厅设计，反而市道冷落，老客已走，新客不来，劳神伤力，图费钱财。究其原因，主题餐厅设计，是因为经营者违背了餐饮经营的基本规律。
装修既然是餐厅风格品质的实现方式，它就必须围绕经营定位进行，其时机、程度、档次，不能以经营者的感觉为准。一个餐店从开张到成熟的过程是目标客户群对餐厅认知到接受的过程。有关调查表明，除黄金街区的餐厅外，一般餐厅的固定客户群占到客户量的60%左右，即固定客户群是餐厅主要服务目标，固定客户群的忠诚程度，决定着餐饮经营的基本走向，餐厅设计，这也是餐饮经营重视做熟客的道理。基于此，如果二次装修背离了固定客户群已经接受的环境(包括档次、服务、菜品等)认知，生客→餐厅认知→接受→熟客的营销行进链势必从头开始，这也就是餐饮经营中常见的一种现象，即豪华装修后，生意反而不如简堂陋室时红火的原因。
所以卓韬装饰在做餐厅设计的时候，首先要做的就是对老店的特征特点进行把握和分析。确保餐厅在装修后能给老客以亲切而崭新的舒适感。同时也吸引更多新客前来。卓韬装饰为您事业助力！
主题餐厅装修的基本要求
主题餐厅装修的基本要求；
1、使用防火材料。吊顶要使用防火材料，不仅是因为吊顶上面的电线管道的安全防范，还是距离厨房比较近的原因。
2、注意龙骨的质量。一个优质的吊顶，不仅要关注扣板，最为主要的就是龙骨，吊顶的龙骨就像是住房的地基一般，如果不牢固的话，很容易就会出问题。
3、餐厅吊顶颜色适合淡一些。无论是选择搭配什么颜色的吊顶，专业餐厅设计施工，都应该搭配浅色，如果颜色太浓的话会让人感觉刺眼，影响到家人的食欲。同时餐厅吊顶颜色选择要与餐厅装修风格相搭配，不要让人产生一种反差的情绪。
4、餐厅灯饰不可过重。如果餐厅的装饰重量太重，就是单做一个挂钩来挂灯饰，吊顶的悬挂承重也是有一定范围的，如果重量超出了它的承受范围，那是肯定会出安全事故的。
5、餐厅吊顶应易于清洁。餐厅吊顶一定要选择易于清洁的材料，餐厅是我们就餐的地方，时间一长，就会沾上一些水汽与油污等，影响到餐厅的空气等，因此一定要选择易于清洁的材料，同时还应该定期对其清洁。
卓韬装饰设计有限公司设计装修
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