麻辣豆皮油炸机

 

一、油炸锅的产品特点 　

　油炸锅分为：电加热，煤加热，气加热等多种加热方式。是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，麻辣豆皮油炸机销售，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，张家界麻辣豆皮油炸机，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。 　  

二、油炸锅的清洗方法  ：

首先要选对油炸锅清洗的实用工具：表面活性剂、缓蚀剂、螯和剂等。把清洗剂以1:5(清洗剂:水)的比例稀释。用喷壶或抹布直接喷油炸锅表面，维持5分钟，随后用软刷刷洗，麻辣豆皮油炸机流水线，清水冲洗干净。 也可把本品稀释成5-10%的溶液，加热浸泡油炸锅内壁20-30分钟，随后用清水清洗干净.若有顽固性污渍，用软刷刷洗。

油炸生产线主体使用SUS304不锈钢制作，自动控温系统，有效的控制了产品的炸制温度，保证产品质量自动提升系统，方便工人对机体内进行维护及清洗，油水混合的油炸工艺有效的改善了油的酸化，麻辣豆皮油炸机生产厂家，碳化现象。各配套设备可根据客户需求进行设计。应用于萨琪玛、猫耳朵、肉类产品、炸鸡翅、炸鱼、炸麻花、炸螃蟹、水产品、蔬菜、面食、膨化食品、豆泡等油炸食品。

可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。

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