厂商 :诸城市中润机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
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商品详细描述
锅胆采用,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
我们生产的设备具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的产品。
大型全自动炒锅特点:
1、该设备采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源。
2、带有自动搅拌机械手,根据烹饪的工艺要求,旋转搅拌的速度可无级调速,十分便利。
3、内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置,手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫,进料、卸料十分方便。
4、独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。
5、适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用。自动炒制机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点。 由于机械自动翻炒,而且搅拌均匀,提高了生产率,降低了能耗,节省了能源。锅体沿水平轴旋转,由锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动,机械自动翻炒,若觉得翻炒频率低,还可以通过变频器调速,提高旋转锅的转速来提高翻炒频率。由于机械自动翻炒,而且搅拌均匀,就可以增加每锅投料量,减少每天的锅数,从而减少辅助时间,提高了生产率,降低了能耗,节省了能源。锅的内表面涂敷一层特富隆,蜂蜜小花生搅拌炒制设备批发厂家,因为这种材料手感滑溜,与物体的摩擦力极小,烹调的菜肴不易粘附。本自动炒制机还具有燃气可倾炒锅所具有的特点。
众多方面的特点,能广泛适用于餐饮、机关、学校、厂矿等单位,使得本自动炒制机成为炒锅类设备的更新换代的新产品。
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