厂商 :巩义市万帅机械设备有限公司
河南 郑州- 主营产品:
青核桃去皮机对核桃/核桃仁/核桃油/核桃蛋白质加工利用技术
(一)青核桃酒的加工:国外利用核桃果实青皮、硬壳和种仁的活性成分及营养物质,制作核桃酒。采收无病虫害的青核桃,洗净,切成碎块,添加一定量的香辛料,如桂皮、丁香和柠檬皮等,用食用酒精对其进行浸泡 ~个月,过滤;在滤液中添加一定量的糖和水,陈化~ 个月。青核桃酒功能 青核桃酒中,沧州承德青核桃脱皮机,多酚类物质含量一般在 mg 儿茶素 /L 左右,其中单宁类物质约为 mg 儿茶素 /L,二者之间呈正相关的关系。用DPPH (二苯代苦味酰自由基) 法证实青核桃酒具有明显的氧化能力,对人体的氧化效果可以与红葡萄酒相媲美.
(二)风味核桃仁加工:市场销售较多的大致有三种风味——原味、甜味、咸味。原味为不经过处理的核桃仁,甜味以琥珀核桃仁为代表,咸味以椒盐核桃仁为多。
(三)核桃仁生物脱皮加工技术:核桃仁脱皮基本采用碱液脱皮,热水/蒸汽脱皮加工技术。核桃仁呈皱褶脑状,全自动青核桃脱皮机,外有褐色薄种皮,且种仁与种皮之间以胶原蛋白及果胶质黏连,脱皮十分困难,研究表明,种仁和种皮之间。
河南万帅机械青皮核桃剥皮机的结构介绍核桃剥皮机产量大,重量轻,动力小,清洗干净,可以随时移动。
青皮核桃脱皮机的市场发展史 中国是核桃生产的大国,过去大部分核桃出口欧洲。我国的核桃在8-9月份成熟,从树上打下后一般采用堆放几天之后用人工剥皮的方式去掉核桃青皮,多功能青核桃脱皮机,一天可以加工,100公斤左右,劳动强度大,核桃汁液染黑双手,难以清除。目前在河南地区已经很少有人愿意干这项工作,一种新型的效率的脱皮方式—机械脱皮,深受核桃种植户和核桃商品经营者的热烈欢迎。核桃营养价值很高,特别是中老年人养生的补品,随着我国经济的发展和人口的老龄化,核桃的消费量快速上升,虽然核桃的种植面积和年产量逐年提高,但是仍然不能满足市场的需要,青核桃脱皮机视频,核桃的价格快速攀升,消费者对核桃品质的要求也更加挑剔,传统的加工方法已经不在适合人们的口味,我们引进美国先进的核桃机械化加工技术,研制成功现代化的小型家用青核桃脱皮机,投入北京市场以来经过2年不断的改进完善,产品推向国内市场。