大型粽子蒸煮锅设备厂家

高温高压调理杀菌釜（全自动型）

产品特点

1、杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。

2、两罐交替杀菌，节约蒸汽和杀菌时间。

3、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

4、节能：杀菌用水回收，节约蒸汽。

5、热分布均一，产品品质容易控制。

工作原理

左右两罐，共用一个热水罐，可交替杀菌。

循环水泵将杀菌罐内杀菌水不断循环，迅速加热到需要温度，进行保温杀菌状态，并使锅内温度均一。

降温冷水直接进入锅内，快速降温。

适用范围

软袋包装：铝箔袋、高温蒸煮袋

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一、设备的用途及特点

山东诸城市奥普机械有限公司生产的粽子蒸煮锅在综合国内先进的设计经验基础上，采用液压传动技术，新研制开发了高温高压蒸汽蒸煮锅，实现了半自动操作，可对棕类、卤蛋类及类似产品的蒸煮及灭菌。工作介质可连续使用，节省了能源及人力、物力，降低了生产成本。

二、设备工作原理

本锅采用蒸汽盘管间接加热，可以避免直接加热而产生的蒸煮异味，保证汤汁浓度、味道不改变并能多次利用，节省资源。，蒸煮过程中，对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制。锅盖开启采用液压系统自动开关，易于操作。采用锁块关闭锅门迅速简便，生产效率高。

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诸城奥普机械有限公司专注于蒸煮灭菌设备，蔬菜加工设备、果蔬清洗机，巴氏杀菌机，风干烘干设备等食品机械的生产销售，秉承客户至上、诚信为本的经营理念服务于广大新老客户。

诸城奥普机械有限公司，位于中国龙城、舜帝故里—山东诸城市，这里风景秀丽、环境优美，东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊，地理位置优越，交通便利。

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