水果保鲜包装机直销处

生鲜鱼虾的气调包装新鲜水产及海产鱼类的变质主要有细菌使鱼肉的氧化三甲an分解释放出腐败味的三甲AN、鱼肉脂肪氧化酸败、鱼体内酶降解鱼肉变软、鱼体表面细菌（需氧性大肠杆jun、厌氧性梭状芽孢杆jun）产生中毒毒su，水果保鲜包装机多少钱，危及人健康。

采用气调包装可对草虾保鲜。先将虾浸泡在100mg/L溶菌酶和1．25%亚liu酸氢NA的保鲜液中处理后，采用40%的CO2和60%的N2混合气体灌充气调包装袋内，江西水果保鲜包装机，其保质期较对照样品延长22天，是对照样品保质期的6．5倍。

复合气体在包装食品中的应用复合气调保鲜包装国际上统称为MAP包装，所用的气调保鲜气体一般由CO2、N2、O2及少量特种气体组成。CO2能抑制大多需氧腐败细菌和霉菌的生长繁殖；O2抑制大多厌氧的腐败细菌生长繁殖；保持鲜肉色泽、维持新鲜果蔬富氧呼吸及鲜度；N2作充填气。

复合气体组成配比根据食品种类、保藏要求及包装材料进行恰当选择而达到包装食品保鲜质量高、营养成分保持好、能真正达到原有性状、延缓保鲜货架期的效果。

复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。

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