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油烟净化器的选购
要保持餐饮业环境的清新,适合的油烟净化器必不可少。目前市场上的油烟净化器有薄型机、深型机和柜式机三种类型。
薄型机:重量轻、体积小、易悬挂,天河油烟净化设备,但其薄型的设计和较低的电机功率,使相当一部分烹饪油烟不能被吸入抽吸范围,其排烟率明显低于其他两类机型。
深型机:外型流畅美观,排烟率高,已成为消费者购买油烟机时的首1选机型。深型油烟净化器的外罩能最z大范围地抽吸烹饪油烟,便于安装功率强劲的电机,这使得油烟机的吸烟率大大提高。但深型油烟净化器由于体积较大较重,悬挂时要求厨房墙体具有一定厚度和稳固性。
柜式机:由排烟柜和专用油烟机组成,油烟机呈锥形,当风机开动后,柜内开成负压区,外部空气向内部补充,排烟柜前面的开口就形成一个进风口,油烟及其他废气无法逃出,确保油烟和氮氧化物的抽净率。柜式油烟净化器吸烟率高,不用悬挂,油烟净化设备订做,不存在钻孔、安装的问题。但是,由于左右挡板的限制,使操作者在烹饪时有些局限和不便。
以上三种类型的油烟净化器在技术条件相同的情况下,油烟抽净率薄型机在40%左右,深型机在50%~60%,柜式机大于95%。





如何减少油烟净化设备上面的油污?
如何减少油烟净化设备上面的油污?选择一种好的去油剂是解决问题的第1步。去油剂的种类很多,但各种去油剂在性能上会有很大差异。选择时不仅要注意其去油能力,还要注意考查其腐蚀性、支静电能力、易清除性等多种性能。
当然使用方便也很重要,要选择带喷头的,虽然贵一些,但一喷一擦,简便省时,且用量节省,算总账还是合算的。选好去油剂,下面就是改变观念了。假如对油烟净化设备像对白衬衫一样,不是等脏透了再洗,而是时常清洗,每次只是举手之劳,又省时又省力,又时时保持干净,何乐而不为?
市场出售的油烟净,具有去油力强、碱性适度的特点,且洗后具有光亮、防尘、防油的多重作用。带有喷雾器,使用方便,为改变观念、经常清洁提供了条件。
用这种新概念清洗,只需每次做完饭略喷一点,稍置数分钟,用湿布一擦即净。清洗叶片,也只需在停机向叶片喷上少许,油烟净化设备报价,将叶片润湿,稍置片刻,一开机,油烟净化设备公司,被溶解的油污就被甩掉流进油盒了,达到油烟净化设备永不沾油、不用费力大洗、更不需拆洗的目的。经常洗脸,灰姑娘也就变成了白雪公主。
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