西红柿批发价格

营养价值

樱桃番茄中含有谷和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，广西西红柿批发，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香和汽车废气中致的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防、抗，特别是可防，而且还可治。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，西红柿批发，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对病也有辅助治1疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

西红柿种子的种植方法

1、播种量确定：一般西红柿种子每克含有300粒左右，根据定植密度，一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10~15克。如果种子发芽率低于85%，播种量还应该适当增加些。

2、确定播种期：根据西红柿种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。例如，小西红柿批发，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，效果好；而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些西红柿病害发生严重的地区，把播种期适当推迟1~2月，然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施，也能获得较高的产量。

常有人咨询，西红柿是生吃好还是熟吃好呢？

有学者做过一项人体吸收番茄红素的研究，得出的结论是：摄入未加工的番茄等富含番茄红素的食物，血浆中番茄红素的浓度变化不大；而摄入经加热、加工的制品，血浆中番茄红素的含量增加了3倍。这是因为生番茄的番茄红素可能被截留在基质中；而加热后细胞壁破裂，番茄红素更容易溶出。番茄红素是脂溶性成分，喜欢油脂，所以，炒番茄或者做汤等都是加工番茄的很好的方式，而生吃则吸收率较低。

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