厂商 :南通百闻网络系统发展有限公司
江苏 南通- 主营产品:
南通百闻电子收银秤适用于水果、生鲜、熟食、零食、百货等休闲食品、水果生鲜行业等零售行业的专用电子收银秤,采用南通百闻零售管理软件,使用新的方式进行门店管理和称重收银,完善零售门店的管理运营。
零食、休闲食品行业收银秤
目前主流零食、量贩零食行业收银秤为触摸屏分体收银机,硬件配置为:托利多单体秤、帕泰触摸屏、霍尼韦尔扫描枪、IC卡读卡器、爱普生打印机;软件配置:南通蓝点零食管理系统。目前使用最多的都为分体秤,根据需求要求要双屏触摸屏可以增加一个辅屏。当然也有使用一体收银秤的,详见以下水果生鲜行业介绍。
合作客户有:老婆大人、吧师、小口大口,戴永红、小嘴零食、蓉一品、公主驾到、苏州阿小,一品一味、七月初七、优您购、老婆日记、来优品、武林萌主、好多多、雪山飞狐、老婆御品、御果缘等等。
水果生鲜管理行业:
针对水果生鲜行业、软硬件正逐步升级更新,逐步淘汰早期的二代秤、条码秤,使用新的智能收银一体秤,收银称重一体化。智能收银秤目前主流的品牌为:托利多一体秤、碧彩一体秤、台衡、英泰一体秤等。软件主流的为:南通百闻果蔬管理软件。
南通百闻是一家集研发设计,生产,销售和服务于一体的专业商用设备高科技企业, 公司的主要产品包括:收银机,安卓收银机,收银秤,热敏打印机,扫描枪,商品防盗系统,条码秤等。欢迎来电咨询选购!
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10、销售员功能,管理门店店员,及相关销售业绩考核管理
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水果店,水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有多大的利润?如何经营一个水果店?
规模不等
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。
经营水果具有各种规模:有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,收银机怎么用,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
利润几何
经营水果,利润有多少?
一名做了10年水果生意的店主告诉记者,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。
据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。
一名店主告诉记者,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
据他估计,一般副食店经营的水果摊儿,每月约能赚800元,经营得好的,也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等,赚头也不等。
如何开店
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,浙江收银机,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,收银机批发,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。
不过,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到,又能够提升销售量?
多方调查了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
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