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一般阉牛或母牛当开始育肥年龄较大时，西门塔尔肉牛价钱，则育肥期宜短，内蒙古西门塔尔肉牛，如24月龄开始育肥，经过3个月左右育肥饲养即可出栏屠宰，而当18月龄或更小开始育肥时，则经8个月左右的育肥期。

公牛育肥开始年龄为12个月龄左右时，可经6-8个月的育肥期，而当公牛15-18个月龄开始育肥时，则宜经4-6月的育肥期后，出栏屠宰出栏。

屠宰年龄的大小直接关系着肉的品质和肉价高低，肥育时间过长消耗精料多，成本加大、屠宰年龄过大的牛、其肉肌纤维变粗变硬，胴t体脂肪含量过高，降低肥育效果，市场售价降低，屠宰年龄太小的牛，西门塔尔肉牛价格，肉又缺乏应有的牛肉香味，肉牛屠宰年龄以1.5岁或2岁比较适宜。

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春季引进肉牛牛犊

幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食y盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，西门塔尔肉牛多少钱一头，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。

育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30% 。

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