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红酒品尝——试酒四步曲

试酒四步曲：

开瓶后， 红酒会先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。

此时要做的是“试酒”， 试酒的过程为：

闻木塞：侍者取出软木塞，进口红酒批发价，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。

观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，西安红酒批发，如果是砖红色就不对了。

红酒常识

红酒塞子上有小冰珠是怎么回事？西安臻酒商贸小编为您解答！

刚打开的红酒橡木塞上可能会发现附着“小碎玻璃”

这就是酒石酸（也称酒钻石）这种天然结晶体通常在橡木塞或酒瓶内壁底部出现

而且一般只有优质的葡萄酒才会出现这种酒石酸，它不仅没有害，哪里有进口红酒批发，反而是葡萄酒发酵成熟的标志。

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