厨房灭火设备维保

目前我国大小火灾近万起，其非常多的原因竟是发生在厨房居多，厨房灭火设备维保，由此可见，厨房的安全难题迫在眉睫。为此大家一定对此事以防万一从源头幸免这种事情的有，要选择厨房灭火设备来有效防备火灾发生！其实，在我们的平时生活中随处可以发现使用厨房灭火设备的场合，如酒店、饭店等都必须要装配的，安庆厨房灭火设备，其目的也是为了阻止火灾的产生。据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场合的火灾有50%上面都是由厨房火灾引起除此之外大半是没有安装过厨房灭火设备的才引起火情不能第1时间获得掌控。

厨房灭火设备的分类

1、厨房灭火设备一般分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般充装细粒干粉灭火剂为主，湿式灭火装置一般充装水灭火剂为主。

2、现行普遍采用的湿式灭火装置，厨房灭火设备设计，其工作原理是依靠一定量的灭火剂与高温食用油表面接触，发生皂化反应。大量吸收热量的同时生成泡沫覆盖层，厨房灭火设备工程，从而到达隔绝氧气实施灭火的目的。为了防止油锅火复燃，该装置靠喷放冷却水，使油温降低至油脂自燃点以下。

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