糕点柜品牌

如何辨别面包是否新鲜

１、 闻一下面包。据新西兰奥塔格大学的一项消费者研究表明，新鲜面包闻起来会有麦芽和黄油味。而陈腐的面包闻起来有股尘味和霉味

２、 新鲜面包的表面是油亮光泽的。而放久了的面包则会很干，看起来很生硬。

３、 轻轻地压一下面包。美国食品和农业组织表示，这是人们最常用的方法。如果压完面包后，它能够迅速恢复原状，代表这个面包很新鲜，否则就不新        鲜。

４、 如果有的话，查看包装袋的颜色和标签。通常标签上会标明烤制日期。美国的超市都会用特别标签来注明面包的新鲜度。星期一是蓝色，星期二是绿        色，糕点柜直销，星期四是红色，星期五是白色，星期六是黄色。

面包柜常见的问题

1、关于除霜

由于环境湿度大，夏季。内部结霜的速度比较快，一般情况下，糕点柜批发，一个月最hao清理一下面包柜，要注意除霜最hao用配备的除霜铲，如果没有除霜铲，糕点柜品牌，可以用塑料器件，一定不要用尖锐的金属器件，防止损伤内胆或管露。冬季可以适当延长除霜的时间，除霜的时候顺便将柜子清理一下。

2、面包柜常见故障及维修

面包柜的现场检查方法和电冰箱相似，常用方法有：测、看、听、摸、嗅

3、门体凝露

面包柜温度不需要太低，夏季。可以将温控器档位调到弱档，这样面包柜内的温度会升高，内外温差相对减少，凝露现象会降低，如果方便，将面包柜放置到通风较好的位置，这样可防止凝露情况。在夏季梅雨季节情况下，眉山糕点柜，面包柜门体外表温度较低，面包柜订做，因为冷热空气的对流，所以会有凝露现象，这是正常现象，用软布将凝露擦掉即可，绝不会影响面包柜的性能。请放心使用。

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