蒸汽加热夹层锅

用途及特性

1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅），广泛用于糖果，朔州蒸汽加热夹层锅，制药，乳品，酒类，糕点，饮料，蜜线，罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，蒸汽加热夹层锅型号，烧菜，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

2特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

产品特点：

1、受热面积大；热效率高；

2、加热均匀；加热的速度快、液料沸腾时间短；

3、使用安全、操作方便、应用广泛；

设备使用简章：

按键功能简介

1、“设置”键：按“设置”可以循环设定温度和工作总时间，必须在停止工作状态下进行设置，所设置的参数会连续闪烁提示，设置完成后５秒后自动退出，蒸汽加热夹层锅那家好，并自动保存。

2、“▲”“▼”键：在设置状态下的“加”，“减”功能键，可以调整设置值。

3、“工作＼停止”键：按一下进入工作状态，工作指示灯亮，再按一下停止工作，工作指示灯灭。

4、“加热一”，“加热二”，蒸汽加热夹层锅规格，“搅拌”键：在工作状态下的分别控制键，按下那个键，对应的指示灯闪烁，相应的功能开始工作。

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