大容量棕子蒸煮锅价格

粽子蒸煮锅加热温度容易控制

高压蒸煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。

1. 全封闭型，大容量棕子蒸煮锅型号，接触药液的材质为进口304 不锈钢。 2. 全封闭式无泄漏搅拌设备。蒸汽高压蒸煮锅原理高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源。

蒸汽高压蒸煮锅结构1、按结构形式分为：固定式、可倾式

2、按加热形式分为：蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、煤气夹层锅、天燃气夹层锅

按锅体材质分为：内锅体不锈钢，夹套、支架碳钢、内外全不锈钢

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，西岗区大容量棕子蒸煮锅，方便拆装与清洗。

蒸汽高压蒸煮锅适用范围广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。  蒸汽高压蒸煮锅使用步骤

1、放食物：放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四。

2、合盖：合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好。将锅盖平放于锅身上固定锅身，检查所有固定螺丝均上紧为止。

3、加温：进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

4、冷却，放气：蒸煮完毕后，关闭进汽阀门，将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

5、开盖：见排气管没有蒸气排出，即可按逆时针方向开盖。

蒸汽高压蒸煮锅注意事项

1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。

4、 蒸气锅在使用过程中，大容量棕子蒸煮锅价格，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

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液压开门高压粽子蒸煮锅的分类

粽子蒸煮锅的加热方式分为：蒸汽加热、电加热、液化气加热三种方式，粽子蒸煮现在最为普遍的为立式蒸汽加热方式，大容量棕子蒸煮锅厂家，其基本原理为：锅内设有盘管进行加热蒸汽直接通入盘管里，分为内圈、中圈、外圈三层盘管，里面配有粽子蒸煮筐4个；

2、开门方式为液压快开式，设计有限位开关，自动开关门，设备占地面积约高度2.8米左右*宽度直径+0.5米，客户需要厂房的高度约为4.5米，或是直接将蒸煮锅下沉。

3、为客户方便在蒸煮锅的四周设计工作站台一个，需要操作人员站上面操作，方便安全。

4、锅体的外面设计有保温层保温，避免锅内热量散失，伤到操作人员；

5、该设备属于压力容器，带有压力容器合格证书。设计压力为0.35Mpa，设计温度为147℃，工作压力0.3MPa，工作温度143度。

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