鸡翅鸡爪鸡头油炸流水线

自动薯条薯片生产线、油炸生产线

一．设备介绍

全自动油炸薯条生产线完全实现自动化生产，是吸取了国内同行产品之精华，对生产工艺进行简化、浓缩，同时参考客户反馈信息进行设计研制的。具有自动化程度高、节省人工、提高工作效率，为客户提升利润空间之优点。

二．工艺流程图

1、清洗去皮机2、上料机3、薯条机4、漂烫机5、风吹沥水6、油炸机

7、风吹沥油8、包装机

三、成套设备介绍

1、清洗脱皮机：采用毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。

2、切条机：切条尺寸6mm-10mm可调节。

3、漂烫机：将切好的薯片（条）进行漂洗、护色。

4、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。

5、油水混合油炸机：因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制精准，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。

6、脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片（条）进行脱油，克服了薯片（条）含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片（条）的口感。

7、调味机：经脱油后的薯片（条）进行调味拌料，结构简单实用，桶体为不锈钢八角型设计，能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料冲粉拌合均匀，自动出料，清理消毒方便无死角。

8、充氮包装机：包装时，在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片（条）碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

清洗脱皮-----切片、切条机-----漂烫机------脱水机-----油炸机-----脱油机-----调味机----真空包装机流水线红薯片油炸流水线

产品详细：

1：倾斜锅体

2：特殊的广口锅边缘翻口设计，汤汁不易溢出

3：特高锅身，云南流水线，防热电木把手，好用不烫手

4：内置专用蒸盘（可拆），蒸饺子，蒸包子，早餐，夜宵，轻松搞定

5：附油炸滤油网，红薯片油炸流水线，炸薯条，炸鸡块，抄水饺，捞面条，都适用;多 功能用途，超极方便

6：钢化玻璃盖，典雅大方，工艺考究，耐冲击，易清洗，鸡翅鸡爪鸡头油炸流水线，卫生环保，烹饪过程一目了然

7：本产品采用优质不锈钢精工制作而成，表面采用精密打磨抛光处理，易清洗流水线红薯片油炸流水线

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