厂商 :诸城市国邦机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
自动薯条薯片生产线、油炸生产线
一.设备介绍
全自动油炸薯条生产线完全实现自动化生产,是吸取了国内同行产品之精华,对生产工艺进行简化、浓缩,同时参考客户反馈信息进行设计研制的。具有自动化程度高、节省人工、提高工作效率,蚕豆油炸流水线,为客户提升利润空间之优点。
二.工艺流程图
1、清洗去皮机2、上料机3、薯条机4、漂烫机5、风吹沥水6、油炸机
7、风吹沥油8、包装机
三、成套设备介绍
1、清洗脱皮机:采用毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。
2、切条机:切条尺寸6mm-10mm可调节。
3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。
4、脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。
5、油水混合油炸机:因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制薯片,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,湖北流水线,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精准,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。
6、脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片(条)的口感。
7、调味机:经脱油后的薯片(条)进行调味拌料,烧鸡生产油炸流水线,结构简单实用,桶体为不锈钢八角型设计,能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料冲粉拌合均匀,自动出料,清理消毒方便无死角。
8、充氮包装机:包装时,在包装袋中充入氮气,可有效防止薯片(条)碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成。
清洗脱皮-----切片、切条机-----漂烫机------脱水机-----油炸机-----脱油机-----调味机----真空包装机流水线蚕豆油炸流水线
【设备构造】
基本结构:油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统
加热系统:电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气
网带输送系统:变频调速,可定量、定时输送
自动过滤系统:动态循环系统
【产品特点】
1.自动刮渣系统将生产过程中的残渣收集,随着排出设备外。
2.先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
3.本机的自动过滤能够极大的延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率极大提高。
4.先进的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
5.本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
6.采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。流水线蚕豆油炸流水线
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