薯片油炸生产流水线

 油水混合油炸工艺简介：

?该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，湖北流水线，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

?该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，鸡翅鸡爪鸡头油炸流水线，从而延长炸油的使用寿命。

?该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，鱼豆腐全自动油炸流水线，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象流水线薯片油炸生产流水线

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1、提升机：提升物料进脱皮机

2、清洗脱皮机：土豆进来后进行清洗脱皮，一边进料一边出料，连续式。

3、挑拣线：将清洗脱皮后的土豆挑拣一下，如有坏的挑出来。

4、提升机：将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。

5、薯片薯条机：将脱皮干净的土豆连续放入进料口，薯片油炸生产流水线，薯片薯条会自动切出。

6、漂洗线：将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。

7、漂烫线：将薯片薯条漂烫定色，加入添加剂。

8、风冷脱水机：将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。

9、油炸流水线：油炸薯片薯条。

10、脱油线：将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。

11、调味线：给油炸后的薯片、薯条进行调味。

12、风冷挑拣线：把薯片薯条吹凉以便包装，挑拣不合格的薯片薯条。

13、包装机：包装薯片薯条。流水线薯片油炸生产流水线

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