抹茶品牌加盟店

抹茶(Matcha)的加工――茶叶除湿

我们把采摘后的新鲜茶叶平摊在装有鼓风机的平板上，在鼓风机的吹动下，通过面板上的孔眼，对新采的茶叶进行除湿。平摊时，茶叶的厚度要均一，并且要每隔一段时间翻动一次，保证每片叶子都被吹到。3个小时后，八桥抹茶品牌加盟，当手触叶片没有明显的潮湿感时，就可以进行蒸青了。

八桥，专注于研发和推广符合现代味觉审美的甜品，旨在带给人们健康的甜品饮食习惯和生活方式。甜品是越来越多的年请群体热衷的饮食品类，而茶，则是逐渐被遗忘在角落的古板而又陈旧的文化习惯。八桥以茶元素和甜品相结合，研制出以日式抹茶，中国绿茶、红茶等作为基础味系的甜品和茶饮，希望这两者的结合让更多年轻时尚的消费群体重新拾起国人的饮茶食茶的习惯，抹茶品牌加盟店，重新认识并思考茶文化的发展方向。

抹茶品质评断的标准

这几年，抹茶更多的用于加工业，为了降低加工成本，四川抹茶品牌加盟，也有采用球磨机来加工的，在中国，还有使用气流粉碎机来加工的。由于碾磨抹茶的石磨在中国已经被宇治抹茶有限公司注册专利，所以引来了一场口水大战，众多的茶粉加工者纷纷质疑：抹茶到底是不是非得用石磨来碾磨。

孰是孰非，这个问题就有待喝过不同碾磨方式生产的抹茶的朋友来评说了。可能关键还是看

1．其细度是否能够使得点茶点出泡沫，

2．是否能够悬浮不沉淀。

3．是否具有抹茶独特的沉闷的海苔的香气。

四川抹茶品牌加盟|抹茶品牌加盟费用|八桥甜品(优质商家)由上海十食吾五餐饮管理有限公司提供。上海十食吾五餐饮管理有限公司（www.babingtea.net）是专业从事“抹茶店加盟,饮品店加盟,抹茶品牌,日式甜品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙女士。