玻璃瓶饮料杀菌锅生产市场

海参高温杀菌锅，小型高温杀菌锅干海参在烹饪之前，需要泡发，用水煮，这样海参才能熟，能吸收营养。海参主要成份是胶原蛋白，基本不溶于水，体内的微量元素基本也被锁在细胞内了，玻璃瓶饮料杀菌锅多少钱，所以煮海参的水里没什么营养成分。因为鲜海参刚捞上来的时候，体内有，必须经过高温杀毒，才能烹饪，所以也是煮过的水也是没有营养价值的

海参高温杀菌锅，小型高温杀菌锅杀菌锅特点：

1、杀菌锅内温度稳定性好，热分布均一；

2、间接加热和冷却，阻止二次污染；

3、升完美的压力控制，适合含气包装的杀菌；

4、适合各种不同的包装物；

5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制准确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生；

6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、药品等各个领域!

作用

杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。

分类

从杀菌方式上1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

从罐体结构上分有三种：

1、单罐杀菌锅  不锈钢杀菌锅?

2、双层杀菌锅

3、双锅并联式杀菌锅 ?

4、立式杀菌锅

5、电汽两用杀菌锅

6、旋转式杀菌锅从锅体材质上分有三种：

1、全不锈钢2、半钢3、碳钢

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