不锈钢酒柜哪家好

葡萄酒的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想的温度应该是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定 的温度相差比较大，经常处于不稳定状态，很难保证葡萄酒储存的温度需求。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器，不锈钢酒柜哪家好，对温度控制的准确性和稳定性都比冰箱好。

   葡萄酒的储存湿度也非常重要，家用不锈钢红酒柜，如果周围环境湿度不够，葡萄酒的软木塞就会收缩甚至于干裂，不锈钢酒柜图片大全，从而导致漏液，这样便不能起到封瓶的功能，除此之外还会导致空气进入瓶中使得酒液被氧化变酸;而如果湿度过高则会使得软木塞发霉。因此必须寻找一个恒定湿度的环境。冰箱内的湿度会发生波动，所以无法达到要去;而恒温酒柜可以通过酒柜内温度与室外温度的差异，使酒柜内产生湿气，东莞不锈钢酒柜，从而达到恒湿目的。

   红酒柜主要具备以下特点：1、恒温性高：红酒保存忌讳温度的波动，所以采用精密压缩机，保持温度的恒定是酒柜的目的;2、湿度调节：为了防止瓶塞干燥萎缩，酒柜内部需要保持在55％以上的湿度。这是冰箱所无法达到的;3、避振：振动会对葡萄酒造成一定的伤害，所以采用防振压缩机，实木木架是必要的;4、避光：为避免紫外线对葡萄酒造成伤害，酒柜的玻璃门必须是防紫外线的;5、通风：防止异味的产生，内部通风系统也是必须的。这也是冰箱所不具备的。

红酒柜的种类

酒柜就是专门存放酒的空间。从材料大类来分，酒柜可分为木制酒柜和电子酒柜。木制酒柜是作为陈设存放酒的一种家具；电子酒柜，则模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜除了被称为电子酒柜，也常称红酒柜或者葡萄酒酒柜，由于酒柜恒温，所以也叫恒温酒柜。

按制冷方式红酒柜可分为：半导体电子酒柜，压缩机电子酒柜两大类；压缩机酒柜又可细分压缩机直冷式酒柜，压缩机变频风冷式酒柜。也有人将电子酒柜专指半导体电子酒柜。

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