酱料食品搅拌炒锅型号

电磁加热搅拌锅工作原理

  商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

电磁加热搅拌锅PLC触摸屏特点

电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

电磁加热搅拌锅技术特点

设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，电加热行星搅拌炒锅多少钱，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。电磁加热搅拌锅技术特点    多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，不会出现失误动作，机器不会因为人为操作的失误出现损坏，保护了出厂的机器始终处于有序工作状态，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。

电磁搅拌锅技术参数控制方式按钮控制电压380V额定功率50HZ额定加热功率45kw搅拌功率1.5kw翻转功率1.5kw炒锅内径1200mm炒锅内胆厚度5mm炒锅外径1400mm炒锅深度600mm材质SUS 304外形尺寸2400mm*2200mm*1900mm

控制方式	按钮控制
电压	380V
额定功率	50HZ
额定加热功率	45KW
搅拌功率	1.5KW
翻转功率	1.5KW
炒锅内径	1200MM
烧锅内径厚度	5MM
炒锅外径	1400MM
炒锅深度	600MM
材质	SUS 304
外形尺寸	2400*2200*1900

，

1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。

2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。

3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

燃气加热夹层锅：  升温快  冷却快

蒸汽加热夹层锅：   温度100摄氏度左右    一般用于立式夹层锅

夹层锅用途：

夹层锅广泛应用于各类食品的加工，如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

立式夹层锅，横轴可倾斜夹层锅，带搅拌横轴可倾斜夹层锅，行星搅拌炒锅等，

诸城奥普机械_永州酱料食品搅拌炒锅型号由诸城奥普机械有限公司提供。诸城奥普机械有限公司（www.zcapjx.com）为客户提供“杀菌类设备、清洗类设备、肉类加工设备、真空类设备、真空包装机”等业务，公司拥有“诸城奥普机械”等品牌。专注于肉制品加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：胡经理。